キャンプ楽しみ隊

  

先日、ありの巣ママさんのレポで鶏ハムなるものをはじめて知りました。


すぐやりたかったんですが、別ものに手をだしまして・・・


でもでも、先週末ようやく作りましたよ！！
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先日、ありの巣ママさんのレポで鶏ハムなるものをはじめて知りました。

鶏のムネ肉でハムができちゃう！！

驚きでしたね～。

料理好きな私には、非常に気になるレポでした。

そこで、早速インターネットで鶏ハムの情報を調べていたところ・・・
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週末に、こんなものを作りましたよ！！



なんだか気になった方は、続きをどうぞ～。
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先日、ひょんなことから我家に来たホットサンドクッカー（商品名：ホームサンド）。

我家に来てからまだ1週間しかたっていませんが、その後何回もチャレンジしております！！
一度はまり出すと止まらないんですよね～。（家族にも付き合わせております。（笑））

今日の朝は、こんなものを作りましたよ！！

まずはつかみの出来上がり写真～♪



何かわかりますか～。
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少し前に、某料理雑誌のレシピベースで作ったたまごボーロ！！

これはこれで美味しかったのですが、お店で購入するたまごボーロのように口の中でふわっと
とけるような出来栄えではなかったんですよね。

先日、こちらのクックパドのレシピを参考に再チャレンジいたしましたよ。

まずは、つかみの出来上がり写真！！


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長女はどうも本が好きなようです。
ちょっと算数は飲み込みが悪いのですが・・・（笑）

国語は勉強の基本ですからね。
我が娘ながら本が好きなことは良いことです！！

まぁ、親馬鹿談はこれくらいにしまして・・・
ということで、長女は小学校から一日おきくらいで本を借りてきます。

そこで、先日借りてきた本がこちら～。



「ルルとララのしあわせマシュマロ」・・・
中身を見ると、読むというよりレシピ紹介に近いけど・・・

女の子が好きそうな本ですね～。
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3日の雛祭りは火曜日。早く仕事から帰ってこれる保証がありません。
そこで、昨日の日曜日の夜に一足早く雛祭りのお祝いをしましたよ。

我家定番ですが、雛祭りは
　・ちらし寿司
　・はまぐりのお吸い物
　・フライドチキン
って決まっております。
長女が生まれてから、毎年このパターンです。
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この間、久しぶりにダッチを持ち出して料理をしました！！

作ったものは”ポット・ロースト”。
もちろん、レシピ本を見ながらの初挑戦です！！

ポット・ローストって何かと申しますと、オーブンを使わずにポット（鍋）で作るロースト料理
のことらしいですね。

ネットの辞書には、

pot roast
pót ròast
―【名】【C】 [料理名には 【U】] ポットロースト 《なべで蒸し焼きにした牛肉などのかたまり，
またはその料理》

なんて書かれておりましたよ。
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少し前から、玄関先に新しいタッパーウェアーが置かれていました。

小さな雛飾りのとなりに、やけに大きなタッパー・・・



「何が入っているの～」と嫁さんに聞くと、「味噌」との回答。
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たまごボーロって、結構簡単に作れちゃうの知ってましたか？


たまたま、先日ホンダに車検で行った際に嫁さんが読んでいたオ○ンジページ？

まぁ、その手の料理本でたまごボーロ特集なるものが掲載されておりました。

それを見て、今度我家でも作ってみよっかということになり、私の携帯の写真でレシピをパチリ。


今日の午後は、嫁さんも子供達も遊びに出かけて私一人。
（私はインフルエンザの病み上がりで、外出禁止令が出ておりました・・・）

何もやることもなく、ふと頭に「たまごボーロ」のことが・・・

で、暇つぶしも兼ねて作っちゃいましたよ。
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