キャンプ楽しみ隊

長女はどうも本が好きなようです。
ちょっと算数は飲み込みが悪いのですが・・・（笑）

国語は勉強の基本ですからね。
我が娘ながら本が好きなことは良いことです！！

まぁ、親馬鹿談はこれくらいにしまして・・・
ということで、長女は小学校から一日おきくらいで本を借りてきます。

そこで、先日借りてきた本がこちら～。



「ルルとララのしあわせマシュマロ」・・・
中身を見ると、読むというよりレシピ紹介に近いけど・・・

女の子が好きそうな本ですね～。

「週末に一緒に作って！！」とのご要望で、嫁さんが本のレシピをスキャナーでコピー。



先日、たまごボーロを作って驚いておりましたが、「マシュマロも作れるんだ！！」
ってびっくり。週末に家族みんなで作りましたよ。


まず手始めに作りましたのは、「しあわせマシュマロ」。
※この次には、「かたぬきマシュマロ」に「ピンクハートのマシュマロ」ってのが待ち構えているらしい。


こんな光景で製作しました～。
まずは長女、格好から入らないといけません。一丁前にエプロンを付けております！！



まずは、買ってきたコーンスターチをこのようなステンレスバットに深さ2ｃｍくらいになるように
敷き詰めていきます。



平らに敷き詰めたら、すり棒などでくぼみを均等感覚でつけていきます。



全部やるとこんな感じ！！



これができたら、ボールにたまごのしろみだけ（1個分）を入れてハンドミキサーを使用して泡立てます。
白くなって、「つの」ができるくらいになるまで泡立てます。
次女も「手伝う～」と言って、ボールを押さえてくれます。




その横では別のボールにゼラチン（粉20ｇ）を水（60ｃｃ）と合わせておきます。
5分くらい置いたら、こちらはレンジで1分くらい温めて、砂糖を大さじ6入れて再度レンジで1分くらい
温めておきます。



泡立てたしろみにバニラエッセンスを適量落とし、先ほどのゼラチン液を混ぜ合わせます。
今回、砂糖を三温糖のような茶色のものを使用したので、少し茶色の色が出たようです。
出来る限り、真っ白な上白糖を使用した方がいいかもしれません。


※次女に注目～


それを、先ほど作ったコーンスターチのくぼみの中へ落とし込んでいきます。



全部終わるとこんな感じ。
この状態で15～20分くらい置きます。



固まったら、コーンスターチの粉を全体にまぶして、一つづづ取り出します。
出来上がり！！



キャンプ向けに購入するこちら（下の写真）とは、全く別物でしたが、味、食感などはちゃんと
マシュマロでしたよん。



キャンプに自作マシュマロを持参、いかがですか～。
（これを焼きマシュマロにしておいしいかどうかはわかりません・・・、また基本砂糖菓子ですので
食べ過ぎにはご注意を！！）


※このあと、先日作った例のアレのリベンジも・・・！？、またレポを入れます！！