キャンプ楽しみ隊

先日、ひょんなことから我家に来たホットサンドクッカー（商品名：ホームサンド）。

我家に来てからまだ1週間しかたっていませんが、その後何回もチャレンジしております！！
一度はまり出すと止まらないんですよね～。（家族にも付き合わせております。（笑））

今日の朝は、こんなものを作りましたよ！！

まずはつかみの出来上がり写真～♪



何かわかりますか～。

先日、堀 耕作さんのレポで、こんなのが上がっていました。

こちらのレポを参考に我家のもらいものホットサンドクッカーでもできるか実践です。

では作り方～。

材料ですが、まずは、たまごご飯を用意します。
（たまごご飯専用の出汁醤油でまぜまぜ、今回はここにおかかも少々混ぜ込みました。）

そして、となりに映っているのは、味付けのそぼろ肉。
（嫁さんお得意の三色丼（そぼろ肉にたまごにほうれん草）の残り物です～。（笑））



まずは、ホットサンドクッカーにバターをよく塗ります。（もちろん両面に～。）
※そろそろ、レンジフードを変えないと・・・
　 拭きこぼしなどが目だって汚らしいですね～。（嫁さんがこんな写真のせないで！！って
　 言っています。（笑））



そして、冒頭のたまごご飯をのせて～♪



その上にそぼろ肉をのせて、またたまごご飯をのせます！！
（この間、火はつけておりませんよ。バターを塗る前にプレヒートはしておきます。）



そして蓋をして、いよいよ焼きに入ります。
といっても基本パンと同じです。（片面1分焼いて、もう片方も1分焼いて・・・）
その後は、焼け具合をチェックしながら、気持ちパンより長めに火を入れます。
あくまでも中火の弱火くらいでじっくりと・・・

そして、こんな感じで焼きあがりましたよ。



これをまな板の上にのせて～



4つに切り分けて～、出来上がり！！



子供達は、これにケチャップをつけてオムライスチックに食しておりました。
なかなかライスもいけますね！！

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そして、今日の夜、食パンが残っていたので～♪
ホワイトデーは1日過ぎておりますが、お手製の料理でお返しを～

またまた作っちゃいました！！
（ただ試しに作りたかっただけやん、って嫁さんに言われそうですが・・・）

さてさて、今回のホットサンドは2種類を製作！！
といっても家にある材料で、定番のものですけどね～。（笑）

1種類目の具は、ゆで卵（半熟気味）を粗めのみじん切りにしてマヨ＋塩・胡椒をしたもの。
半熟だと白身の部分もふわっとやわらかくて好きなんですよね～。



そこに、シャキシャキのレタスにチーズにトマトスライスをのっけて焼きます。



もう1種類は、定番のツナを使用。
水にさらした玉ねぎスライスを、こちらも粗めのみじん切りにします。
（今回は、子供達向けにちょっと炒めて、完全に辛味を抜いておきました。）

しっかりと漬け油を切ったツナに用意した玉ねぎのみじん切りを加え、こちらもマヨ＋塩胡椒で
味付けをしておきます。



たまごバージョンと同様に、レタスにチーズにトマトスライスをのせて～
ツナがまだ一杯残っていたので、さらにその上にのせて焼きました。



そして出来上がり！！
子供達向けのキッズプレートです～。



ホットサンドの付け合せは、イチゴと燻製牡蠣のぺペロンチーノ。

前回の燻製牡蠣は子供達は食べなかったのですが、今回のは上手いと言って食べてくれました。
牡蠣が小ぶりなのと、クルミのウッドを使用したのが良かったのかな？

※ちなみにキッズプレートは、先日出掛けた常滑焼きのアウトレットでゲットしたものですよ。
　 確か200円くらいだったかな～。