キャンプ楽しみ隊

先週の3月20日から22日の3連休、東かがわ市大池オートキャンプ場に出撃してきました！！

その1はこちら〜。

その2はこちら～。


ようやく最終回。
1週間以上引っ張っちゃってますね・・・（笑）
最後はちょっと長編になっちゃいますが、よろしかったらお付き合い下さいませ～。


では前回のパン作り教室の続きから・・・


実はgenkiさん、私がパン焼いている間はお昼寝中。
眠気に耐えられなくなってきたようです。
そりゃ私と違って、あの強風の中、家族を守って寝ずの番をしてたわけですからね～。
ゆっくり休めたかな？


大人たちがパン焼き中、子ども達もこちらを創作中！！


管理人さんからいただいた砂で・・・


誰かの誕生日パーティーでしょうかね～。
あっ、かのんって書いてある。genkiさんとこの愛犬の誕生日？
こちらは”パン”ではなくて、”ケーキ”を焼いていたようです！！（笑）


この後、genkiさんも復活されたところで、両家族でmarunakaへ買出しへ。
「今日の夜は何にする～」、もう大池に住んでいるノリ・・・（笑）

相談の結果、メインはgenki家定番のトマト鍋に決定～。
最近トマト鍋って流行っているようですが、随分以前からgenki家では定番だったとのこと。

我家の12インチダッチを使用して、大量に作ります。



テキパキとmisaさんが材料を切って、genkiさんもフォロー。

各種野菜にホールトマトに海鮮ベースの具（お昼のBBQの残りもね！！）。
野菜から出る水気とトマトジュースで煮ていきます。

味付けは、塩とコンソメに醤油。
お二人で仲良く味見して・・・
ご自宅でもいつもこんな感じかな？（笑）

仕上げに茹で上げスパゲッティーを投入して出来上がり～。




コレ、美味しかったですよ～

スパゲッティーを投入するというのがまたいいですね～。
うちの小食の子ども達もお替りして食べましたよ！！


我家は、付け合わせ料理のいくつかを担当。

まずは、名古屋名物手羽先唐揚げ～。
手羽先を素揚げで二度揚げ、最近お気に入りの専用ダレをまぶして、胡椒とゴマをふりかける
だけ・・・（簡単！！）



続いて、弟の新婚旅行土産のイタリヤリゾット。
米も具も味付けもされて袋に入っています。白ワインで炒めて、お水を入れてぐつぐつするだけ。
出来上がりにパルメザンチーズを入れて、とろみをつけて出来上がり。（簡単！！）
※オリジナルは少々塩っけが足らない感じでした・・・


さらに、時間があったのでお酒のお供にこちらも作りました。
これから暖かくなってくると温燻もできなくなってきますからね～。




半熟煮卵とチーズの燻製に、牡蠣の燻製～。
牡蠣の燻製は、genkiさんとのお約束もあって自宅で仕込んでキャンプ場に持ち込みましたよ。

genkiさん、喜んでいただけましたでしょうか？


さて、ここで問題。
”6分半”、これは何を意味するでしょう？

答えは、半熟ゆで卵を作るのに最適な時間。

沸騰したお湯に卵を投入して待つ時間なんです。
”6分半”たったところで卵はすぐ冷水へ。
これで適当な半熟度合いのゆで卵ができます。
※半熟度合いは、人それぞれ好みがあるので、後30秒くらいの調整でお試しを。
※我家ではこのあと味付け液で数時間漬け込むので、6分半くらいが丁度好きなトロミとなります。
　 漬け込む時間で黄身のトロミが強くなりますよ～。

きっちり正確なhitohayaからのお知らせでした～。
目分量料理も、結構するんですけどね～。（笑）


さて、料理も準備できたところで、楽しい楽しい宴席へ！！



この3人、横に揃って座らないとイヤって。。。
もう本当に3人姉妹のよう～。



この後、食事を終えた子ども達が、隣のオレンジの基地でなんかモゾモゾしてるな～と思って
いましたが・・・

いきなり、我々の宴席テント前に3人揃って～

「これから3人組お笑い劇やります！最後まで楽しんでください！！」

ネタは・・・
子どもに扮したみゆちゃんと次女がピクニックに出かけて・・・
リュックの中に入れたはずのお弁当が入ってなくてびっくり、がっくり！！
お腹が減ったまんま家に帰ってきて、ママに扮した長女にご飯をせがみますが、ママが冷蔵庫
の中を見ると、これまた空っぽで何にもなし！！これじゃ何にも作れない、食べれない！！
家族揃って口あんぐり～。
てな感じ。

「最後まで楽しんでいただけましたか！！」

それぞれ、ネタ合わせして、台本まで作ってありました。
この突然の出来事に、大人たちはびっくりも、なんとも微笑ましくて、おかしくて大爆笑！！

このあと何度も何度も練習して、最後は「明日は7時に起きて練習～」ってようやくお開きに！！
明日は、他の人に披露するらしい。。。（笑）


この日は強風に悩まされることもなくぐっすり！！
（私は昨日もぐっすりでしたが・・・（爆））



そして翌朝。
すっかり風もおさまって、genkiさんが焚き火を始めたので、当たらせていただきました。



朝焼きマシュマロ～、しかも必笑団子剣バージョン～（笑）
マシュマロは、この間見つけたロッキーマウンテンのフルーツバージョン。

「おだんごだんだん、だだんのだん、必笑団子剣、受けてみよ～」




朝食は、昨夜の残り物で、ささっと済ませて・・・

大人が撤去準備中、子ども達は、お笑い劇を見せに本当に遠征しに行っちゃいました。

管理人さんを見つけてサイトまでつれてきて例の劇を披露したり～♪



他のサイトのお子さんに披露して、「おもしろいやろ～」・・・


最後には、別の3人の管理人さんを連れてきて、管理棟の前で・・・
オプション「春が来た」の替え歌まで披露～♪
かなり調子にのってバージョンアップしております。。。（笑）



あたたかくお付き合い頂けた皆さん、本当にありがとうございました。m（_ _）m


このあと、ちょっと一休みということでmisaさんが嫁さんに抹茶を点ててくれました。
2日目に買ってきた和三盆（抹茶味）とともに頂きます。
優雅ですね～。




抹茶好きな我家の嫁さん、本当に感動しておりました！！
misaさん、ありがとう～♪


最後に恒例の記念撮影をして、お別れのとき。



3日間、これだけ仲良く遊んだので、お別れは寂しいですね～。
後ろ髪を引かれつつ、初日の渋滞もあったので早めにキャンプ場を後にしました。
※ちなみに帰りは、昼食休憩を除くと、若干の渋滞には巻き込まれたものの5時間以内で
　 家路に着きましたよ～。

genki家の皆様方、いろいろと本当にありがとうございました！！
我家も楽しかったですよ～。
※いただいた高山製菓のおかき、帰りの車の中で全部いただいちゃいました。（笑）

今度は、「お花見キャンプ」で逢いましょう！！