2009年03月11日
自家製燻製器・・・
週末の出来事 三弾レポの第二弾・・・
我家の燻製器はこちら。

SOTO キッチン香房 ST-125
このSOTO キッチン香房 ST-125は、非常にコンパクトで、キッチンでもお手軽に燻製が
できるのが売りなのですが、いかんせん大量に燻製をやりたいときや大きな具材は対応が
できません。
そこで、先日燻製して「これはいける!!」と思った牡蠣の燻製を一度に大量にやるために、
こんなものを作りましたよ。
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我家の燻製器はこちら。

SOTO キッチン香房 ST-125
このSOTO キッチン香房 ST-125は、非常にコンパクトで、キッチンでもお手軽に燻製が
できるのが売りなのですが、いかんせん大量に燻製をやりたいときや大きな具材は対応が
できません。
そこで、先日燻製して「これはいける!!」と思った牡蠣の燻製を一度に大量にやるために、
こんなものを作りましたよ。
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