悶絶鉄板　試し焼き～♪

先日のたけくらべ　お花見キャンプのイベントで１／８６のじゃんけん確率で
長女がゲットしたこちらの一品！！




弾キャンメンバーでは、最近かなり激アツの品。


滋賀県の鉄板工房 M.M. Factoryの 頑固職人 YAMAZAKIさんからの提供品。

IWATANI　炉ばた大将用　グリル鉄板です。
弾キャンイベントのため、アウトレット品を無償提供していただいたようなんですよね～♪



私も、こんな記事にこんな記事、さらにはこんな記事を見ていて、是非ゲットしなきゃいかん1品
だと感じていたんですよね～。



それが長女の神の手のおかげで、今まさに私の手元にあるんですよ～♪
うれしー！！
思わず顔がほころんでしまいますよ。

お花見キャンプから帰宅して、すぐに開封しました！！



この美しさ！！
ほれぼれしますね～♪

１点、１点こだわりを持った手作り。
丹念に黒皮を除去し、更に研磨して仕上げるんだそうです。


しかもこちら、なんと9mmサイズ。
お花見キャンプで6mmサイズの実物を見てても、すごいと思っておりましたが・・・



こりゃ、本当に分厚い・・・

ちなみに重さは3.8kgもありますよ～♪



もちろん、すぐに我家の炉ばた大将　炙家へセット！！



ぴったり！！（あたりまえか・・・）
でも、ホント純正品と見紛うような一品ですね～♪



ここまできたら焼き焼きするしかありませんが・・・



私が最初に選んだ焼き物は！？



こちらです！！
福井　谷口屋の「竹田の油揚げ」～。




肉じゃありませんよ。（期待はずれでした？）
キャンプで一杯肉食べたし、ソースカツ丼も食べたしね～。

たけくらべからの帰宅途中にgenkiさんと立ち寄って購入してきましたんですよね。


早速、焼き焼き。




やはり、焦げずにいい感じで焼けますね～。
油揚げの皮がパリパリに、程よく焦げ目もついたところで・・・





お店お勧めの大根おろし＆ねぎに醤油をぶっかけていただきましたよ～。

娘達も競うように食べておりました。
子どもって、本当に旨いものには正直ですね～♪


グリル鉄板を使用した、これからの焼き焼き生活が楽しみ～！！



こうなると、eco。さん家みたいに、更なる物欲が・・・

こちらも欲しくなってきた～。（笑）




※鉄板工房 YAMAZAKI様、粋なお心遣いありがとうございました。
　 一生物として大切に使わせていただきます！！

あなたにおススメの記事